Gastronomia
La gastronomia della Macelleria Piolanti nasce dallo stesso principio che guida tutto il nostro lavoro: fare poche cose, fatte bene, rispettando stagionalità e la disponibilità delle materie prime.
Qui non esiste un assortimento fisso. Ogni giorno il banco cambia, seguendo il ritmo delle produzioni, delle stagioni e del lavoro artigianale.
Piatti pronti fatti in casa, senza standard
• ragù e preparazioni di carne
• insaccati artigianali
• polenta
• pasta fresca
• pizza
• dolci fatti in casa
Tutti prodotti realizzati con attenzione e senza processi industriali. Le ricette sono semplici, riconoscibili, pensate per chi cerca un gusto vero e autentico.
Pane agricolo e prodotti da forno
Accanto alla gastronomia trovi anche il pane agricolo, preparato con farine biologiche selezionate. Un pane sano e saporito, che accompagna bene la carne, i piatti pronti e la cucina quotidiana.
Il profumo, la consistenza e la durata raccontano un lavoro fatto con calma e sempre con la massima attenzione ai dettagli.
Prodotti selezionati per completare la spesa
La gastronomia Piolanti non si ferma ai piatti pronti. In negozio puoi trovare anche:
• formaggi selezionati
• pasta fresca
• vino biologico
• generi alimentari di alta qualità
La scelta segue sempre lo stesso criterio: coerenza. Ogni prodotto deve essere all’altezza del resto dell’offerta, senza compromessi.
Una gastronomia che segue il nostro modo di lavorare
La gastronomia non è un’aggiunta alla macelleria. È una sua naturale estensione.
Stesso rispetto per la materia prima, stessa attenzione alla qualità, stessa cura nei dettagli.
Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a mangiare bene, o per chi cerca un’idea pronta senza scendere a compromessi.